整机采用优质304不锈钢制作。
2、机器密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
3、控制面板采用防水触摸屏设计,安全不漏电。
4、滚筒两端采用圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪
音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
5、将也采用独特的的圆弧型设计,使腌料分布更均匀,对产品表面
不造成伤害,使产品的柔韧性和外观得到提高。
6、可设定全自动、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现
了自动呼吸功能,具有变频功能,使滚揉转速根据工艺任意调整。
7、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能,并且可自由设定滚
揉总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间。
8、广泛用于食品加工行业,作为物料滚揉、搅拌、与混合之用,也
用于酱菜、海产品滚揉腌制;可根据滚揉机型号配备上料机。
9、美观大方,操作方便,性能稳定。
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品滚筒内做膨胀、缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了产品的口感及短面效果,可以增强保水性,增加出品率,改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚桶内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简单,使用效率更高。